Comptoir sushi à la maison, Blainville

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À Blainville, ce premier Comptoir Sushi à la maison pose les bases de l’image de marque tout en laissant la personnalité de la franchisée s’exprimer. Un aménagement intérieur de restaurant lumineux et féminin, où notre rôle de designer d’intérieur a été de transformer un ancien bureau en véritable lieu de destination.

 
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Un espace BUREAU qui se transforme un RESTAURANT, take-out, Blainville.

Sur 1 400 pi², nous avons repensé entièrement l’espace de travail existant pour en faire un projet commercial à la fois efficace en opération et inspirant dans son atmosphère. Environ 60 % de la superficie est dédiée à la cuisine ouverte : le cœur du concept. La salle à manger se déploie en façade, baignée de lumière naturelle, avec des tables effet marbre, des chaises blanches et une banquette pêche qui évoque l’univers « girly » souhaité par la cliente.

Comme studio spécialisé en design intérieur commercial et en aménagement espace commercial, nous avons structuré la circulation pour que les commandes à emporter, le service au comptoir et les quelques places assises coexistent harmonieusement. Les cloisons ajourées et la verrière créent des transitions douces entre la cuisine et la salle, tout en laissant le regard filer à travers le local. L’ensemble s’inscrit dans une signature claire pour la bannière, qui pourra se décliner dans d’autres projets commerciaux tout en respectant l’ADN de chaque franchisé.

NOS COUPS de coeur du projet.

  • La grande structure de menus au-dessus du comptoir caisse, qui organise l’offre et devient un repère visuel fort dès l’entrée.

  • La séparation verrière entre la cuisine ouverte et la salle à manger, qui met en scène le travail en cuisine tout en contrôlant les vues et le bruit.

  • Le dégradé de rose peint directement au plafond, subtil clin d’œil à l’univers féminin de la propriétaire.

  • La tapisserie florale de la salle de bain, pensée comme une petite surprise Instagrammable, qui complète l’expérience globale d’aménagement intérieur boutique / restaurant.

 

D’autres images du projet

 

Témoignage du client

 
« Service incroyable, très grand professionnalisme, j’ai fait affaire avec eux pour la réalisation de mon restaurant et mon expérience fût magnifique. Sophie a su bien comprendre mes besoins et m’aider à réaliser ma vision. Toute son équipe était hyper disponible tout au long du projet pour m’accompagner et me guider. J’ai adoré mon expérience avec Rübik et c’est certain que je referai affaire avec eux pour un projet futur 😉 !! »
— Annie Guertin
 

D’autres projets en design commercial

 
Sophie Roy, propriétaire et designer d'espace chez Rubik Design, Laval et Montréal

Un projet en tête?

Nous allions créativité, expertise et savoir-faire pour concevoir des espaces harmonieux qui améliorent votre quotidien. L’ergonomie, la fonctionnalité et votre retour sur investissement sont au cœur de notre démarche. Faites confiance à notre équipe pour transformer votre intérieur et optimiser votre espace avec élégance et intelligence.

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