Gyro boutique, Kirkland
Dans ce projet d’aménagement intérieur de restaurant fast-food à Kirkland de 1 107 pi², nous avons transformé en 2018 un local de construction neuve, complètement vide, en une gyro-boutique immersive où l’on se sent immédiatement transporté en Grèce. Réalisé comme un véritable projet de design restaurant clé en main, chaque élément devait soutenir à la fois le service rapide et l’expérience client en salle.
UNE CONSTRUCTION neuve fait place à un fast-food GREC immersif à Kirkland.
Dès le départ, l’espace brut nous a permis de structurer l’aménagement commercial autour d’un long comptoir-service, optimisé pour le take-out, la cuisine ouverte et la préparation des commandes. L’aménagement intérieur du restaurant a ensuite été pensé pour créer une salle à manger conviviale : grande banquette en angle, tables bistro, comptoir lunch en façade pour profiter de la fenestration et circulation fluide malgré la superficie compacte.
Les plafonds très hauts représentaient un défi de design intérieur commercial. Nous les avons travaillés comme un geste architectural : structure cathédrale, cordage tendu et plafond à motifs pour visuellement « abaisser » les hauteurs et créer une ambiance enveloppante et cocooning, sans perdre la générosité de l’espace. La palette de blancs, bleus, bois pâle, rotin et touches de cuivre, combinée aux carreaux décoratifs et peinture effet marbre liquide, compose un aménagement espace commercial immersif, inspiré des îles grecques. Le résultat : un projet commercial où le design boutique, l’efficacité opérationnelle et l’expérience clients se répondent naturellement.
NOS COUPS de coeur du projet.
Le plancher de béton imprimé, qui agit comme une grande rosace au sol et donne une signature forte dès l’entrée.
Le plafond à motifs bleu et la structure cathédrale en cordage, qui transforment les hauteurs existantes en véritable expérience immersive.
Le vestibule en acier bleu marin, qui encadre l’arrivée et pose immédiatement le ton du design boutique inspiré de la Grèce.
L’ensemble banquette, tables et comptoir lunch en façade, qui démontrent comment un aménagement intérieur restaurant bien pensé peut maximiser les places assises tout en respectant les impératifs d’un projet commercial de type fast-food.
D’autres images du projet
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